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            【南方都市报】多喝骨头汤就能补钙?“偏爱”女性的骨质疏松可没这么简单!

            文章来源: 浏览数:51 次 发布时间:2019/03/11                      

            南都讯 记者阳广霞 实习生 陈雁南 通讯员周晋安 甄晓洲 骨质疏松已被世界卫生组织(WHO)列为危害中老人的三大杀手之一,全球每3秒钟就发生一起骨质疏松性骨折。

                   在mg4355线路检测“三八妇女节”骨质疏松防治义诊活动中,风湿免疫科副主任医师、硕士生导师廖泽涛副教授指出,骨质疏松发病率女性高于男性,但有些人为了预防骨质疏松,多喝骨头汤补钙的方法是不可行的,因为骨头汤中钙的含量很少。


            义诊现场。

             

            全球每3秒钟就发生一起骨质疏松性骨折

                   风湿免疫科的涂柳丹医师在健康讲座中介绍,骨质疏松症是全身性的骨量降低,骨组织微结构退化,导致骨脆性增加,极易造成骨折的一种疾病。骨折是骨质疏松最严重的后果,很多患者往往是在骨折发生后经过相关检查才发现已有骨质疏松。全球每3秒钟就发生一起骨质疏松性骨折。

                   发生髋部骨折后1年内,死于各种合并症者达20%,存活者中,约50%致残,生活不能自理,生活质量下降。此外,骨折治疗和护理需投入大量人力、物力,造成沉重的家庭、社会和经济负担。

                   “低钙饮食、体重过轻、运动过剧或过少、日照不足等,都是引发骨质疏松的危险因素。”廖泽涛说,阳光照射可以促进人体维生素D的合成,进而促进钙质吸收,但现在很多人都缺乏户外运动。而很多人喜欢喝奶茶、咖啡等饮料,大量摄入会增加钙的流失,不利于骨骼健康。


            涂柳丹医师在进行健康宣讲。


            骨质疏松“偏爱”女性

                   廖泽涛介绍,据2006年的估算,我国患有骨质疏松的人群将近7000万人,而骨量减少的人数更是超过了2亿人,但其诊断率仅有2/3左右。

                   在骨质疏松风险人群中,50岁以上女性椎体骨折患病率约为15.0%,80岁以上女性椎体骨折则高达36.6%。

                   除年龄因素外,在女性群体中绝经期骨质疏松也很常见。由于绝经后雌激素水平降低,导致雌激素对破骨细胞抑制作用减弱,因此骨质疏松发生概率增高。

                   目前,我国妇女因骨质疏松性骨折致死的死亡率已高于乳腺癌、心肌梗死、脑卒中死亡率的总和。


            女性30岁后就应常规补钙

                   廖泽涛说,30岁是女性骨骼健康的巅峰,30岁以后骨量开始下降。绝经后由于雌激素下降,骨量下降更为迅速。他建议绝经期前后的女性,寻求药物干预。

                   有人担心骨量减少就会得骨质疏松症,廖泽涛表示,骨量是可以“补”回来的,骨质疏松是一个动态的过程。“钙是一种循环,有进有出。进的多出的少,骨骼就会变得强劲;进的少出的多,就会慢慢骨质疏松。”不管什么时候,骨量减少,甚至到了骨质疏松程度,只要增加钙的摄入,骨头健康就会逐渐好转。如果骨量开始减少,加强补钙,使摄入量超过流失量,骨骼密度就会上升。


            常见误区:

            Q1:多喝骨头汤就能补钙?

            A1:实际上,骨头汤中的钙质很少,100毫升中只有几毫克。骨头汤上漂浮的那层白色物质,其实不是钙,而是乳化的脂肪。要通过饮食补钙可以多喝牛奶或奶制品(如奶酪、酸奶等),很多深色绿叶蔬菜(如西蓝花),含钙量也相对较高。

            Q2:骨质疏松就是缺钙,多吃钙片就可以了吗?

            A2:只吃钙片是不够的。打个比方,我们的骨头就像房子,补钙只是搬来了砖头,另外还需要水泥和建筑工人,才能把钙带到骨头里,把房子建起来。补钙只是把钙吃到肠胃里, 还要吸收到血液,再从血液转到骨头,需要促进钙吸收。如果得了骨质疏松,补钙之外还需要使用促进血钙往骨骼转运的药物。


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